过年蒸包子蒸馒头,学会5个技巧,多放一样,香甜暄软不塌陷蒸包子的时候要开水上锅，因为用冷水来蒸，水发热有一个过程，多余的水汽就会影响包子的表面，容易造成塌皮，有水滴的花，非常不好看。包子和馒头的的蒸法1、给馒头盖上一层布，这样可以防止馒头内的水分...