巨下饭的地三鲜步骤一将茄子洗净，去掉茄子蒂，切成滚刀块，放入盆中，加入少量冷水打湿表面，均匀地在茄子表面拍一层玉米粉。将土豆洗净去皮，切成滚刀块，青椒洗净去蒂去籽，用手掰成小块。怎样做地三鲜好吃地三鲜材料：茄子、土豆、青椒酱汁：2勺生抽、2勺醋...