水煮肉丸子的做法步骤：葱末，姜末，胡椒粉，鸡精，淀粉，食用油，盐，老抽等一并放入，搅拌均匀，要顺时针一直搅动。就像这样，必要时用手，要搅出肉茸。搅到最后是这样。挤丸子的时候勺子沾点淀粉水。水煮肉丸的做法1、糊肉500克，葱，姜，鸡蛋30克，胡椒粉...