买来的豆沙太湿太黏捏不成团,怎么办?买来的豆沙太软，不适合做月饼，做豆包没问题。可以放入锅中干炒一会，使水分蒸发一些，待比较干硬就可以了。买的豆沙太甜怎样补救红豆沙加入淡奶油或鲜奶后搅拌均匀，可以稀释豆沙馅的甜度。红豆沙加入淀粉或面粉后搅拌均匀，...