酸奶蛋糕的营养价值1、在蛋糕中适量加入酸奶可以提高蛋糕的风味及营养价值。酸奶的好处：1．酸奶可增强人体免疫功能；2．降低血清胆固醇的水平。有实验证明，甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶，一周后可见胆固醇降低。酸奶蛋糕为什么会回缩?酸...