猪肉丸子怎么做才嫩准备好猪肉。把肉切丁，加入姜末。把肉放进搅拌机，搅成肉泥。然后放入盐，生粉朝一个方向搅打上劲。然后用手攥出一个乒乓球大小的肉丸来。用个小勺接一下。肉丸怎么做第10步、用虎口轻轻一挤，一个肉丸就做好了，注意不要做的太大。第11步、...