用面肥蒸馒头的步骤是怎样的呢1、(1)用手轻拍馒头，有弹性即熟；(2)撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；(3)手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。老面肥发面怎么做1、把面肥（就是上次发面留下的一小...