面粉要怎样发酵才会更松软1、酵母酵母是最常用的发酵剂之一，可以使面团发酵膨胀，变得松软。一般来说，每500克面粉需要加入3-4克酵母。小苏打小苏打也称为碳酸氢钠，可以中和面团中的酸性物质，使面团更加松软。面粉做馒头怎么做馒头做法：把白糖和面粉...