如何炒西葫芦西葫芦买回来后，用刷子洗干净，切成片(片不宜太薄，西葫芦很容易出水)。大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦爆炒，等西葫芦软了加点盐(最好稍微放点糖)，鸡精就可以出锅了。怎样炒西葫芦最好吃?1、将西葫芦洗净，刨开，切...