猪肉香菇丸子的做法窍门?干香菇加水浸泡3小时，猪肉准备好。将肉洗净，去掉皮。猪肉切碎备用。泡好香菇用剪刀，剪掉香菇顶。香菇切碎。香菇加进切好的猪肉。混合后剁碎。切好倒在碗，用汤匙搅拌均匀。香菇丸子的家常做法1、香菇泡发后切成香菇末。（切得越细越好...