里脊肉丸菌菇汤的做法步骤图,怎么做好吃1、少许步骤里脊肉切薄片，加入米酒、淀粉、胡椒粉、盐、少许蛋清、食用油抓匀腌制5分钟。入三至四成热油温低温拉油，小火将里脊肉烫熟，放入汤碗内备用。锅里留少许底油烧热，倒入鸡枞芽翻炒。菌菇上汤肉丸的做法和技巧...