热馒头没有锅盖拿碗扣行么1、可以。馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。馒头不盖盖子可以热，没有锅盖拿碗扣就可以。没有蒸锅怎么蒸馒头先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟...