香辣千层豆腐皮的制作方法是什么?做法：碗中放入蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻、孜然粉、孜然粒，淋入热油搅匀。豆腐皮焯水后捞出，过凉水控干水，放入刚调好的料汁搅拌均匀即可(搅拌均匀腌制10分钟更入味)。天冷了家里买了个砂锅,砂锅该怎么做菜?砂锅做菜...