福鼎瘦肉丸的做法1、肉末备好。肉末，面粉，淀粉比例3：3：2，再加入料酒，盐，鸡精，2～3个鸡蛋。用手搅拌均匀，捏个5～10分钟。用调羹一勺勺。水烧开后放进锅里。等肉丸浮上来就是熟了。正宗瘦肉丸做法今天，我就来分享一下如何在家里自己做有嚼劲的“正...