怎么样做蛋糕简单方法?将蛋糕顶部朝下冷却。这样可以让蛋糕顶部平坦，制作多层蛋糕的时候堆叠起来就简单多了——如果蛋糕顶部还是有点弧形隆起，可以用锯齿刀削平。蛋糕的做法?分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。古早蛋糕是*基础的烘焙入门蛋...