老鹅肉制丸子的制作方法老鹅肉制丸子的做法因为取料是瘦肉，所以除了前腿和里脊，其他不可取，这两种肉做出的丸子嫩而不柴，2买回的肉清洗一下切成小片放冰箱冷藏12小时，这样能更好的让肉肉出胶质，胶质多的肉做的丸子才Q弹。肉丸子的家常做法简单1、步骤：...