熟牛肉怎么做丸子呢,我把牛肉绞碎,把葱姜绞碎,然后放淀粉,放盐,倒点花...步骤：这里是1斤牛肉，加水清洗干净后放砧板上来。接着先把牛肉上面的筋膜去掉，接着再切成小块儿，切好后直接放入绞肉机。家常炸羊肉丸子的做法窍门食材：羊后腿肉350g、鸡蛋2...