打卤面的卤汤如何做?准备食材：猪骨、鸡肉、姜、葱、腐竹、黄花菜、油炸豆腐、香菇、豆腐皮、木耳、韭菜、蟹棒、淀粉、鸡蛋、盐、十三香、鸡精、老抽、蚝油、胡椒粉适量。打卤面如何烹饪口感*?出锅前勾芡：在卤汁快要完成时，可以用水淀粉对卤汁进行适量勾芡，...