西葫芦炒香菇的做法用流水洗净西葫芦和香菇，去掉西葫芦两头根部和香菇腿。大蒜剥好皮备用。香菇切成厚约3毫米的片。西葫芦先切厚片再切成条，大蒜切成末。起锅加入适量食用油，烧热后下入香菇中火翻炒1分钟。加入西葫芦和一小勺生抽继续翻炒至西葫芦变色。...