蒸丸子怎么蒸清水蒸肉丸食材：猪肉、青菜、姜片、枸杞、葱姜水、酱油。做法：猪肉剁成泥，加葱姜水、酱油、蚝油、淀粉搅拌均匀。搅拌好的肉泥是不太干的，加葱姜水可以让肉丸更嫩，也可以加一个蛋清。蒸碗中放姜片和酱油，倒入适量热水。用小勺挖出肉丸放入...