如何蒸馒头松软好吃窍门1、（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。我第一次学做馒头吾知点样做将发酵好的面团再重揉一次，案板上撒适量的面粉...