馒头蒸出来是硬的怎么办馒头如果蒸硬了，这个时候可以在馒头的表皮淋一层水，接着蒸一会儿，这样馒头就会变得松软。如果这样还是不管用，可以将馒头切片油炸，口感更好。老面馒头发不好,蒸出来比较重是为什么?_?所以，馒头蒸出来发硬的主要原因就是面没有发好，...