蒸馒头怎么防止瘪塌第六步馒头煮熟后先别着急着起锅，关火后焖5分钟左右再开启盖子，这样做能够防止馒头碰到强冷空气极速收缩。等热流降下去一些再开启盖子，这种馒头不容易收缩，不坍塌，吃起来口味十分的暄软。蒸馒头不塌的窍门1、第一步最先提前准备一个小盘子...