如何蒸馒头好吃1、(5)蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，馒头即可变白，且无碱味。蒸馒头的时候,如何就可以判断馒头是否蒸熟了?1、通过时间来判断，一般来...