清热下火的蔬菜有哪些清热解毒类：菊花，黄瓜，板蓝根，番茄，竹笋，绿豆，豆腐，芹菜，荸荠，菱角，马齿苋，金针菜等。有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。2苦寒制火类：苦瓜，苦菜，厥菜，丝瓜，田螺，茄子，小米，荞麦，兔肉，田鸡等。降火的食物菜谱大全?...