肉汤蒸丸子怎么做放入各种调料后，一定要顺着一个方向打上劲儿，摔打几下，丸子更有弹性。锅中倒入适量开水。勺中加清汤，将肉馅用勺下成2厘米的小丸子，也可用手掌心团成丸子热锅内水烧到六七十度，放入丸子。蒸肉丸子的做法最正宗的做法豆腐馅挤成丸子，放入蒸...