怎样做炒角瓜首先将角瓜洗净，切片备用，如下图。鸡蛋搅拌后用过炒熟备用，如下图。如何做清炒西葫芦准备西葫芦一个，先切去头尾，从中间切开，再切成斜段，然后改刀切成菱形片，放入盘中备用。胡萝卜半个，先切成段，再切成菱形片，和西葫芦放在一起，用来配色。清...