蒸馒头的有些馒头气死是怎么回事蒸馒头会有气死馍原因：面没有发。蒸的时候跑气。也可能蒸的时候不到做馒头。蒸馒头四个关键环节：是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，最好是买一块做火烧的面做酵母。馒头蒸熟后有气泡是怎么回事1、馒头蒸熟后有...