正宗红烧牛肉的做法大全1、准备一块牛肉。切成块。用清水清洗干净，浸泡20分钟祛除血腥味。锅中烧水，水开后将牛肉放进去里面加一勺料酒。烧开后撇去上面浮沫，煮5分钟。捞出用温水清洗干净空干水分。牛肉的20种家常做法1、牛肉热水慢煮。加热油，放入姜、辣...