肉丸子汤怎么做又滑又嫩1、撇出浮沫，放入小白菜煮至断生。加盐、撒葱花。肉丸子汤的家常做法西红柿一个去皮洗净切小块；鸡蛋两个打开成蛋液；肉圆：肉末加香葱末、生姜末、盐、鸡蛋、料酒使劲搅打上劲即可。热锅热油先将西红柿放入翻炒出西红柿汁，再倒入适量热水...