剁椒鱼头应该怎样做?做的时候要加入一半新鲜的辣椒，不然会比较咸，一半剁椒一瓣新鲜的辣椒，吃起来口感也更有层次感。闲话不多说了，下面来看看具体做法吧。剁椒鱼头的家常做法?准备食材。步骤step2花鲢去鳞去鳃去内脏，清洗干净，沥干水分，取下鱼头，...