菠菜汁馒头怎么做不变色1、食用碱将一定量的食用碱和面粉加入水中，并搅拌均匀后制成面团，这样制成的面条在煮熟后不容易变色。当加入菠菜汁来制作绿色面食时，食用碱能够帮助保持面食的鲜绿色泽。菠菜馒头怎样保持绿色菠菜汁馒头怎么才能很绿面粉酵母菠菜泥放...