超市冻丸子的做法大全一：清汤牛肉丸将蒜头切细末，做蒜头油，锅内加水，煮沸，水沸后倒入牛肉丸，加入适量盐，加入适量料酒继续煮。将生菜撕小段，放在碗底，将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上。冷冻猪肉打肉丸,要怎样才能有弹性,爽口?猪肉放破壁机里打成肉泥...