鸭肉丸子的做法和配方鸭肉小丸子的做法1葱切细。2鸭肉是先炖熟的。3切丁。4入油锅加入蒜粒，生抽炒香。5炒至入味即可。6盛出拌入香葱。7烧粉，蛋，水混合成粉浆。8章鱼丸子模具刷油预热。9倒入约七分满的面糊。酸菜鸭怎么做主料：鸭肉...