蒸馒头为什么熟会出现黑点或黑斑?不锈钢里含有铁的成分，高温蒸馒头时，会使水蒸气和不锈钢中的铁发生反应，而馒头又接触到不锈钢盘，这样就会粘到馒头上，所以馒头会有黑点。怎样蒸馒头?馒头发青是什么原因?馒头青头有两个原因：1，面没有醒发好，醒发一次后，...