香菇肉丸子是用什么做的啊?一般情况下肉丸子使用的是玉米淀粉，一起来看看做法。香菇肉丸家常做法,正宗香菇肉丸怎么做1、做法：香菇洗净，攥干水分，撕成片。加入盐、五香粉腌半小时。将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加面粉和玉米淀粉（大约...