茄子炒鸡胸肉的做法窍门（4）锅中倒油，加入鸡肉翻炒，再加入葱姜蒜一起翻炒，炒至鸡肉泛白盛出；（5）锅中留油，倒入茄子翻炒至茄子变软，再加入红椒一起翻炒；（6）再把将鸡肉倒入锅中，加入盐、酱油调味料，炒熟即可出锅了。鸡肉炒角瓜的做法鸡胸肉用水冲洗干...