菠菜南瓜小馒头怎么做1、搅拌成絮状；揉成光滑的面团，用擀面仗擀成4到6毫米的面片，用瓶盖或者磨具压出形状，放温暖处发酵到2倍大，水开上锅蒸10分钟，闷3分钟。冷天,蒸馒头发酵太慢,用上1招,30分钟发满盆,出锅暄软蓬松第一步：碗中加入1勺酵母粉和...