将鸡肉丸子怎么做好吃软炸丸子；鲜猪肉150克洗净去筋膜剁成肉末加葱姜末盐，味精，香油在碗里搅打上劲成十二个丸子蒸熟裹蛋粉糊入温油炸成白色既可，上盘带花椒盐上桌。鸡肉丸子的做法转小火，用勺子或用手将鸡脯挤成丸子，全程保持小火，汤才会清澈。9丸子全...