夏天做馒头方法有哪些?1、方法夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。怎样才能把蒸好的馒头溜一下不腐烂?溜馒头的步骤：在蒸锅...