求鱼丸、肉丸的制作方法、原料,材料1、\三色肉丸原料：主料净猪瘦肉300克，鸡蛋5个。辅料菠菜汁15克，红曲粉6克，精盐5克，味精1克，料酒5克，淀粉45克，葱、姜水30克，鲜汤500克。【制作过程】将猪肉切碎，剁成泥，分成均匀的3份，放...