怎样才能蒸出开花的馒头?1、制作“开花馒头”，面团发酵的要比较彻底，这样蒸的时候馒头会由内而外膨胀裂开。所以，我们在制作开花馒头的时候，发酵时间要长一点，面团要充分发酵。开花馒头,不用酵母粉,不用泡打粉,馒头个个开花,香软又筋道【开花馒头】食材：...