荠菜的做法做法：荠菜淘洗干净，放入开水中焯烫变色后捞到冷水中过凉。捞出挤干水分，跟木耳一起放入切菜器里切碎。再放入切成小丁的豆腐，还有蛋清、盐、花生油，拌匀。芥菜疙瘩的*吃法将芥菜疙瘩切成粗点的丝，泡两个小时的清水。洗几遍，把腌制的盐洗净。锅中...