蒸的馒头表面有小坑不光滑什么原因1、面团压面次数过多，导致面团压坏，缺少了面团的筋骨，在蒸的过程中，馒头的形状因为高温加热很容易发生改变，这也导致蒸出来的馒头凹凸不平。蒸出的馒头为什么表面有小坑1、面粉的质量不够好，发酵粉放入过多，面没有充分的发...