怎样保证馒头快速醒发呢?1、把面盆镉水放入温水锅中，盖上锅盖，这样面团就会发快速发起，等是原面团的2倍大，然后我们就可以开始制作馒头、包子等。周末想自己在家蒸馒头,柔好的面团要醒多久呢?需要注意什么?1、醒面时长依据时节来转变，夏天大约20min...