不用油炸的地三鲜怎么做?茄子切成滚刀块，加1茶匙的盐，拌匀腌上10-20分钟。待到茄子腌出水，用清水漂洗掉锈水，挤出过多的水分，不要挤太干。不用油炸的地三鲜,怎样制作才最好吃?茄子洗净去皮，切滚刀块。青红椒洗净，切块。土豆洗净去皮，切滚刀块。锅中...