为什么馒头蒸出来有点硬,底部还有点凹进去了呢1、主要是有几个原因。一个是蒸馒头时在锅盖上形成的热气冷凝之后滴到了馒头上面，造成正在蒸的馒头表面急速萎缩，造成馒头不发面，通常也叫“气死馒头”。用电锅蒸两屉馒头,下层总是塌怎么解决呢?用食用油纸垫在蒸...